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20.03.2006
Dégustation
Nous avons organisé notre première soirée autour du vin , enfin soyons plus précis … autour des vins !!!
En concertation avec le sommelier, notre choix s’est porté sur les Bordeaux, et plus précisément les vins de Médoc, de Graves et de Saint-Emilion et sur deux années 1996 et 1999.
Après une première partie de soirée studieuse consacrée à l’apprentissage de la dégustation,, marquée par quelques gémissements …. du style …. « J’ai fain…. Y a rien pour patienter …non il faut garder le palais neutre » et quelques séances d’entraînement olfactif, nous sommes enfin passés aux choses sérieuses !!! tout en douceur mais avec une certaine montée en puissance …
Nos papilles gustatives s’en souviendront longtemps !!! Nous avons découvert quelques merveilles, à boire bien évidemment avec modération mais surtout à partager …
Chateau Pontet Canet 1999
Domaine de Chevalier 1999
Château Larmande 1999
Château Brown 1996
Château Magdeleine 1996
Château Gruaud Larose 1996
21:14 Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note
Commentaires
Rooooooooooo les cochons! Bon je vois que Cedric n'a pas perdu son sourire ;-))))) Mmmmm il me tarde cet ete!
Ecrit par : Marie | 22.03.2006
Ouaipppppp faut bien profiter des bonnes choses de la vie !!!! Au fait, tu comptes venir en France à quelle période ???? pour que l'on s'organise ..... et bloquer les copains.
Ecrit par : isa | 22.03.2006